خواص تغذیه ای:
سرشاخه ها و برگ های آن استفاده غذایی دارد و به عنوان سبزی ، چای و دمنوش،طعم دهنده نوشیدنی ها و غذاها مصرف میشوند.از دانه های آن روغن شفافی به دست می آید که بسیار گران قیمت و ارزشمند میباشد و استفاده دارویی دارد . میوه آن با ارزش غدای فوق العاده ، سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان هاست.و به عنوان غذای سلامتی Health Food به صورت تازه، فریز شده و خشک مورد استفاده قرار میگیرد.
خواص درمانی: تمام بخش های گیاه گوجی بری از جمله برگ ، ریشه ، پوست درخت و میوه خاصیت درمانی دارد.میوه خشک گوجی بری حاوی کربوهیدرات ، چربی، فیبرهای خوراکی ، قند و پروتئین است مجموعه ای از مواد معدنی، اسیدهای چرب ، ویتامین هایی مانند سدیم ،پتاسیم، کلسیم، آهن، روی، سلنیوم، ویتامین C، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، لوتئین، لیکوپن، پلی ساکاریدها، بتائین و پپتید و گلیسین ها در آن یافت میشود.از این گیاه در طب سنتی در درمان بیماری های کبدی،ناباروری دردهای شکمی،
سرفه های خشک، رخوت و سردرد استفاده میشود.در گذشته از گوجی بری به عنوان معجون افزایش طول عمر استفاده میشد.در حال حاضر از این گیاه به منطور تقویت عملکرد جنسی و باروری ،محرک لاغری، ضد پیری ،سم زدایی کبد، تقویت بینایی و گردش خون ، شاداب سازی پوست و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن استفاده میشود .
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر